Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκινάει σήμερα (15 Νοεμβρίου) και, αν σκέφτεσαι να την ακολουθήσεις φέτος, οι παρακάτω συμβουλές θα σου φανούν, σίγουρα, χρήσιμες. Η μετάβαση από την καθημερινή διατροφή στη νηστεία μπορεί να φαίνεται δύσκολη στην αρχή, αλλά με λίγη προετοιμασία και τις σωστές στρατηγικές, μπορεί να γίνει μια απλή και ακόμα και διασκεδαστική διαδικασία.
1. Ξεκίνα σιγά-σιγά, μην το κάνεις απότομα
Αν πάντα έτρωγες κρέας και γαλακτοκομικά κάθε μέρα, η ξαφνική αλλαγή μπορεί να προκαλέσει σοκ στο σώμα σου. Δοκίμασε να μειώσεις τα ζωικά προϊόντα σταδιακά, πριν ξεκινήσεις την αυστηρή νηστεία. Για παράδειγμα, μείωσε το κρέας ή τα γαλακτοκομικά από τις καθημερινές σου επιλογές και αντικατάστησέ τα με φυτικές εναλλακτικές. Αν το κάνεις σταδιακά, το σώμα σου θα προσαρμοστεί πιο εύκολα.
2. Πρόσεξε τι τρως, όχι μόνο τι αποφεύγεις
Ακόμα και αν δεν καταναλώνεις κρέας ή γαλακτοκομικά, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείς να τρως ό,τι να ’ναι. Φρόντισε να έχεις υγιεινές εναλλακτικές που να σε γεμίζουν με ενέργεια. Πες “ναι” σε τροφές όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά και οι καρποί, που σου προσφέρουν πρωτεΐνες και βιταμίνες. Οι φυτικές ίνες είναι το μυστικό για να νιώθεις χορτάτη και να μην “λιγοστεύει” η ενέργειά σου κατά τη διάρκεια της ημέρας.
3. Προετοίμασε το σώμα σου με υγρά
Το νερό είναι ο καλύτερός σου φίλος, ειδικά κατά τη διάρκεια της νηστείας. Βεβαιώσου ότι πίνεις άφθονο νερό για να κρατήσεις το σώμα σου ενυδατωμένο. Επίσης, μπορείς να ενσωματώσεις φυτικά ροφήματα, όπως το τσάι ή χυμούς από φρούτα και λαχανικά, που δεν περιέχουν ζάχαρη, για να ενυδατωθείς.
4. Γίνε δημιουργική με τις συνταγές σου
Η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα βαρετά γεύματα. Αντικατάστησε το κρέας με μανιτάρια, φακές ή τόφου και πειραματίσου με νέα υλικά. Υπάρχουν τόσα πολλά νηστίσιμα πιάτα που μπορείς να φτιάξεις, και με λίγη φαντασία μπορείς να τα κάνεις τόσο νόστιμα όσο και τα “κανονικά” φαγητά. Για παράδειγμα, μια πίτσα με βάση από αλεύρι ολικής αλέσεως και λαχανικά, ή φακή με πλιγούρι.
5. Υπομονή και θετική σκέψη
Η νηστεία είναι μια ψυχική άσκηση εξίσου με μια διατροφική. Μπορεί να νιώθεις ότι σου λείπουν κάποια αγαπημένα φαγητά στην αρχή, αλλά προσπάθησε να το δεις ως μια πρόκληση για να αναπτύξεις την αυτοπειθαρχία σου και να ενισχύσεις το πνεύμα σου. Σκέψου τη νηστεία ως μια ευκαιρία να καθαρίσεις το σώμα σου και το πνεύμα σου για τα Χριστούγεννα.
6. Κάνε τα γεύματά σου οργανωμένα και… εύκολα!
Το μυστικό για να μην μπερδευτείς ή να μην πεινάς κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ο προγραμματισμός. Προετοίμασε γεύματα για όλη την εβδομάδα, και βάλε στην κουζίνα σου πολλά νηστίσιμα σνακ, όπως ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά, έτσι ώστε να έχεις πάντα κάτι εύκολο και υγιεινό όταν πεινάσεις.
7. Δώσε έμφαση στο “ναι” αντί για το “όχι”
Η νηστεία δεν είναι απλώς το να λες “όχι” σε συγκεκριμένα τρόφιμα, αλλά το να λες “ναι” σε νέα και υγιεινά φαγητά που δεν είχες δοκιμάσει πριν. Η ποικιλία των νηστίσιμων υλικών είναι τεράστια – πειραματίσου με νέα υλικά και γεύσεις, και ανακάλυψε αγαπημένες νέες συνταγές.
8. Συμβουλή για “λιγούρες”: Απολαύστε το φαγητό σου με προσοχή
Αν σου έρθει η λιγούρα για κάποιο φαγητό που δεν είναι νηστίσιμο, μην απογοητεύεσαι. Είναι φυσικό να θέλεις κάτι που σου αρέσει, αλλά προσπάθησε να το αντιμετωπίσεις με ηρεμία. Αντί να καταναλώσεις κάτι που δεν είναι νηστίσιμο, δώσε στον εαυτό σου χρόνο να το σκεφτεί και αναρωτήσου αν πραγματικά το χρειάζεσαι. Η νηστεία είναι επίσης μια άσκηση ενσυνειδητότητας και αυτοσυγκράτησης.
9. Δώσε χρόνο στον εαυτό σου να προσαρμοστεί
Όπως με οποιαδήποτε αλλαγή στη ζωή σου, χρειάζεται χρόνος για να προσαρμοστείς στη νέα ρουτίνα. Αν δυσκολεύεσαι στην αρχή, μην ανησυχείς. Μην πιέζεις τον εαυτό σου και να θυμάσαι ότι η νηστεία είναι μια διαδικασία που καλό είναι να την απολαύσεις και να τη ζήσεις με ηρεμία και θετική διάθεση.
10. Θυμήσου γιατί το κάνεις
Η νηστεία είναι ένα “ταξίδι” για την ψυχή και το σώμα. Θυμήσου ότι το κάνεις για να προετοιμαστείς πνευματικά για τα Χριστούγεννα και να ανανεώσεις τη σχέση σου με τον εαυτό σου και με τους γύρω σου. Είσαι σε μια πορεία αυτογνωσίας, οπότε κάνε το με θετική ενέργεια!
shape.gr
